夜空を想いながら『満月珈琲店のレシピ帖』

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イラストが素敵な料理本は時々ありますね。
そんな本を見つけると、つい買っちゃうんです。

さらにそこにとてもとてもおいしそうな画像があれば、完璧。
作ろうという気になるのは写真だけれど、イラストは著者の世界観をさらに奥行きの深いものにしてくれるように思います。

 

架空の珈琲店のレシピがリアルに

 

先ごろ発表された料理レシピ本大賞in Japan 2022 第9回【お菓子部門】で大賞を受賞した本書、『満月珈琲店のレシピ帖』も、イラストに惹かれて思わず手にとった本。

タイトルの文字よりも、静寂な夜を感じさせるイラストがまず目に飛び込んできました。
著者である桜田千尋さんは、1987年生まれのイラストレーター。

Twitterで投稿していた満月珈琲店のイラストが話題になり、作家とのコラボなどが続々と発表されています。

2022年9月中旬現在の書店店頭では、料理レシピ本大賞受賞の派手な帯がまかれている(上記画像)ので、美しいイラストの効果が半減しちゃってるんですが、それでも、料理本ばかりが並ぶ棚では異彩を放っています。

思わず手に取りたくなる。

イラストで世界観を味わい、レシピと画像で作ってみたくなる

そんな『満月珈琲店のレシピ帖』は、まずはイラストでその世界観が語られ、次の見開きページで詳細なレシピと出来上がりの写真という4ページ構成。

Sweets、Drink、Foodの3ジャンル、33レシピ、そのすべてに夜空、星、月、宇宙に関する名前がつけられています。

例えば、「夏の大三角形のアイスキャンディー風星空ゼリー」とか、「桜のスムージー」は「桜吹雪」と「夜桜」の2種類とか。

「空のトースト」は、山形パンのトーストにのせるジャムやあんこで、「夕焼け」「太陽」「朝焼け」「真夜中」「一番星」を表現するといった具合。

想像力をふくらませつつ、実際のおいしさを自らの手で作れるようになっていて、料理好き、スイーツ付きなら手元におきたくなるんです。

そんな数々のレシピを担当したのは、『クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ』(主婦と生活社)などの著書がある菓子研究家でフードコーディネーターの菖本幸子さん

作り方手順が詳しいんです。

フードコーディネーターらしく、夜空を表現する作り方にも工夫がほどこされ、ナルホドとなります。
満月珈琲店のレシピを作るのに欠かせないアイテム(材料)がきちんと紹介されているのは、主婦の友社という版元ならではの丁寧さと言えるでしょう。

夜空を感じるのは本の造りも。
こうした細かいこだわりが本書の価値をさらに高めているように思います。

満月珈琲店は架空のお店ですが、空の彼方にきっとある。そんなファンタジーを本書で楽しみましょう。

 

著者プロフィール

(本書より)

著 桜田千尋(サクラダチヒロ)
1987年生まれ。兵庫県三田市出身、東京都在住のイラストレーター。webで発表した作品「満月珈琲店」のイラストが話題となる。
著書に小説家・望月麻衣とのコラボ小説『満月珈琲店の星詠み』(文藝春秋刊)、コラボ絵本『満月珈琲店』(KADOKAWA刊)、初画集『桜田千尋イラスト集 満月珈琲店メニューブック』(玄光社刊)がある。
Tiwtter @ChihiroSAKURADA
Instagram chihirosakuradaa

レシピ 菖本幸子
菓子研究家、フードコーディネーター。渡仏後、パティシエ、講師を経て書くメディアにてレシピ制作。コーディネート。スタイリングなどを手がける。『クリーム入りのマドレーヌ、ケーキみたいなフィナンシェ』(主婦と生活社)、「ホーローバットで作る焼きっぱなしのバットクッキー」(立東舎)などがある。
https://sachi-et-creme.com/

 

制作スタッフ

作画協力: ひみつ
レシピ制作・スタイリング: 菖本幸子
協力調理: 前田直美
撮影: 和田真典
撮影協力: UTSUWA
デザイン: 工藤雄介
制作: 坂口柚季野、日根野谷麻衣(フィグインク)
校正: 東京出版サービスセンター
編集担当: 中川通(主婦の友社)
編集デスク: 志岐麻子(主婦の友社)

 

満月珈琲店レシピメニュー

(目次)

ごあいさつ
満月珈琲店のレシピについて

Sweets
シリウスのレアチーズケーキ
射手座のりんご飴
夏の大三角形のアイスキャンディー風星空ゼリー
ベテルギウスのプリン
真夜中のパフェ
雨のプレッツェル/星空のバターサンド
ムーンパーティ
満月のドームケーキ/満月バターのホットケーキ/満月アイスのフォンダンショコラ

Drink
星屑ブレンド
月光ブレンド
桜のスムージー
桜吹雪
夜桜
土星のフロート
星屑と隕石のタピオカミルクティー
ソーダブレンド/いちごブレンド/きな粉ブレンド/ミルクブレンド
空色ソーダ/空色ビール
ソーダ 夕空/青空/星空
ビール 夕焼け/黄昏/星空

Food
満月たまごのガレット
獅子座のハンバーガー
空のトースト
夕焼け/太陽/朝焼け/真夜中/一番星
猫座のオムライス

最後に

 

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